A nutrição é vital para a saúde da tireoide, ajudando na prevenção de doenças como hipotireoidismo e tireoidite de Hashimoto. Nutrientes essenciais e suplementação adequada podem corrigir deficiências e promover o funcionamento ideal da glândula tireoide.
Descubra os benefícios da dieta mediterrânea para saúde e longevidade. Nutrição baseada em alimentos vegetais, azeite de oliva e peixes ricos em ômega-3 promove saúde cardiovascular e redução de colesterol.
Semaglutida, um agonista do receptor GLP-1, promove perda de peso e melhora o controle glicêmico, aumentando a saciedade e retardando o esvaziamento gástrico, ideal para tratar obesidade e diabetes tipo 2.
Descubra como o equilíbrio do pH ácido e a mastigação adequada são essenciais para uma digestão saudável. Evite o empachamento ao controlar o volume gástrico e aprenda como escolhas inteligentes de líquidos, como o suco de laranja natural, podem promover a absorção de nutrientes essenciais para uma nutrição equilibrada.
O café de açaí surge como uma promissora alternativa ao café tradicional, utilizando o caroço do açaí para criar uma bebida rica em compostos bioativos como inulina e antioxidantes. Além de oferecer benefícios nutricionais, como melhoria na saúde digestiva e redução do estresse oxidativo, essa inovação promove práticas sustentáveis ao reaproveitar um subproduto antes descartado, contribuindo para uma cadeia de produção mais eficiente e econômica.
Descubra como o bacalhau se torna uma valiosa fonte de ômega 3, essencial para a saúde do coração e da mente. Vivendo em águas frias e profundas, o bacalhau se alimenta de algas e fitoplâncton ricos em EPA e DHA, ácidos graxos benéficos conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e protetoras. Incorporar o bacalhau na dieta não só diversifica a alimentação, mas também oferece benefícios significativos para a saúde cardiovascular…
Este artigo explora a substituição do pão francês pela tapioca na dieta diária, destacando as diferenças nutricionais, vantagens e desvantagens de ambos os alimentos. Aborda a adequação de cada opção em diferentes contextos dietéticos, como a presença de glúten, teor de fibras e contribuição para uma alimentação equilibrada.
No inverno, manter uma alimentação equilibrada e nutritiva é essencial para controlar a fome e garantir energia ao longo do dia. Pequenos lanches, como queijos, pães integrais, frutas secas e castanhas, são recomendados para evitar longos períodos sem comer.
Descubra como a lactoferrina, uma proteína encontrada no leite, pode fortalecer a imunidade contra o coronavírus, atuando na defesa celular e bloqueando a entrada do vírus, com potencial benéfico também no soro de leite como suplemento nutricional para a saúde imunológica.
Leites vegetais são alternativas saudáveis ao leite de vaca, ideais para pessoas com intolerâncias ou alergias, e para dietas veganas, oferecendo diversas opções nutricionais como leites de amêndoas, arroz, aveia, castanha de caju e coco.
Vanessa Lobato é graduada em Nutrição desde 2005 pela Universidade São Judas Tadeu (USJT) e possui um sólido histórico de especializações que a tornam uma profissional de referência na área. Ela se especializou em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e possui cursos na área de nutrição funcional pela VP Funcional.
Além disso, Vanessa é formada em Aromaterapia pela Escola Samia e possui especialização em Fitoterapia pela Santa Casa. Atualmente, está em processo de especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP) e em Neurociência pela UNIFESP.
Sua paixão pela educação é evidenciada em sua atuação como professora convidada no SENAC e na FASM, onde compartilha seu conhecimento com novos profissionais da área. Vanessa é reconhecida por sua abordagem holística e personalizada, focando na saúde e bem-estar de seus clientes.
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