O que são Probióticos? São microorganismos vivos que numa quantidade controlada causam benefícios ao nosso organismo. Existem no mercado alguns produtos com alegação de probióticos como os Leite Fermentados Sofly, Actimel, Yakult (yakult e yakult+30), os iogurtes Activia, Biofibras e Lective, e além dos vendidos em sachês ou cápsulas com uma maior concentração e/ou variedades de cepas (tipos) de probióticos. Para um produto ser considerado como probiótico é necessário…
Assista esse video sobre “Os benefícios das bactérias probióticas no organismo” que complementa de uma maneira ilustrativa a postagem do dia 22 de maio sobre probióticos: http://nutrivanessalobato.blogspot.com/2009/05/actimel-l-case-imunitass.html Este video foi copiado do site da Danone Brasil – http://www.danone.com.br/profissionais.php?secao=proapoioDesenvolvido pela Danone Research – Coordenação Dr. Gregor Reid: Canadian R&D Centre for Probiotics e Irene Lenoir-Wijinkoop: International Research Center of Groupe Danone. Att,Van nutri Vanessa Lobato Nutricionista Esportiva#Nutrição Esportiva
Intestino, é o nosso segundo cérebro, por que além dos seus 15 metros que digere, transporta e absorve nutrientes é considerado nosso segundo cérebro, por ter relação direta com a regulação do nosso humor. Como? Cerca de 90% da síntese do serotonina (hormônio que age no cérebro responsável pelo humor) é realizada no intestino, e por isso o intestino acaba sendo considerado nosso segundo cérebro. A serotonina é um…
Mais importante do que consumir os probióticos é mantê-los vivos no nosso organismo
Vanessa Lobato é graduada em Nutrição desde 2005 pela Universidade São Judas Tadeu (USJT) e possui um sólido histórico de especializações que a tornam uma profissional de referência na área. Ela se especializou em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e possui cursos na área de nutrição funcional pela VP Funcional.
Além disso, Vanessa é formada em Aromaterapia pela Escola Samia e possui especialização em Fitoterapia pela Santa Casa. Atualmente, está em processo de especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP) e em Neurociência pela UNIFESP.
Sua paixão pela educação é evidenciada em sua atuação como professora convidada no SENAC e na FASM, onde compartilha seu conhecimento com novos profissionais da área. Vanessa é reconhecida por sua abordagem holística e personalizada, focando na saúde e bem-estar de seus clientes.
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