A microbiota intestinal é um ecossistema complexo que regula o peso e a imunidade. Com 20 anos de experiência, analiso como fibras e AGCC modulam as bactérias benéficas, combatendo a inflamação e a obesidade através da nutrição analítica e funcional.
No inverno, manter uma alimentação equilibrada e nutritiva é essencial para controlar a fome e garantir energia ao longo do dia. Pequenos lanches, como queijos, pães integrais, frutas secas e castanhas, são recomendados para evitar longos períodos sem comer.
Descubra a importância dos carboidratos na dieta, desde os simples como glicose e sacarose até os complexos como amido e glicogênio. Entenda como esses nutrientes afetam o desempenho físico e a recuperação muscular, essencial para atletas e praticantes de atividade física.
