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Tag: glúten

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Tapioca ou pão

Trocar pão francês por tapioca no dia a dia faz sentido?  Trocar não, mas você pode usar como opção para variar o consumo. Pão francês e tapioca são similares, um é feito de trigo já o outro da mandioca, mas ambos são fontes de carboidratos  com baixa quantidade de fibras. Uma unidade de pão francês (50g) ou Uma fatia de tapioca (com 50g de goma de tapioca) contém 30…

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