Um mapa visual que desvenda os pilares do healthspan. Descubra como nutrientes e hábitos moldam sua vitalidade e capacidade intrínseca para uma vida plena
Entenda como os fitotonutrientes promovem longevidade. Aprenda a estender sua saúde e vitalidade através de nutrição e hábitos inteligentes.
Um estudo recente destaca que fitonutrientes, encontrados em plantas, são cruciais para um envelhecimento saudável e prolongado, indo além da ausência de doenças. Eles preservam a função física, cognição e vitalidade, com a dieta mediterrânea sendo um modelo exemplar para integrar esses compostos
A obesidade deixa marcas duradouras no organismo através da memória epigenética. Alterações no DNA, sem mudar a sequência genética, influenciam como os genes são expressos, dificultando a perda de peso e aumentando o risco de doenças. Entender essa memória é importante para desenvolver novas estratégias de tratamento e prevenção da obesidade.
A distribuição das proteínas nas refeições influencia o ganho de massa muscular? Descubra a verdade sobre quantas refeições você realmente precisa para atingir seus objetivos. Saiba como a quantidade e a qualidade da proteína, e não a frequência das refeições, são os principais fatores para a construção muscular.
O grazing, hábito de beliscar alimentos sem controle, pode levar ao ganho de peso e transtornos psicológicos. Entenda os riscos e a importância de identificar esse comportamento para promover uma alimentação consciente e equilibrada.
A microbiota intestinal, influenciada pela dieta, desempenha papel crucial na saúde. Além de consumir probióticos, uma dieta equilibrada em calorias, rica em fibras e com baixo teor de gorduras saturadas é essencial para prevenir doenças crônicas como a obesidade.
Descubra os mitos e realidades por trás da dieta low carb, incluindo os benefícios e os cuidados necessários para uma abordagem eficaz e sustentável na perda de peso e na manutenção da saúde.
Este artigo explora a substituição do pão francês pela tapioca na dieta diária, destacando as diferenças nutricionais, vantagens e desvantagens de ambos os alimentos. Aborda a adequação de cada opção em diferentes contextos dietéticos, como a presença de glúten, teor de fibras e contribuição para uma alimentação equilibrada.
Qual comida você deseja quando pensa no frio?
Mas por que isso acontece?
Naturalmente no inverno, quando a temperatura cai, o nosso metabolismo aumenta para aquecer o corpo, e por isso a fome aumenta.
Porém, vale ressaltar
memtasaiba que é natural já que o nosso organismo para se proteger do frio
Nessa época que a temperatura cai e costumamos sentir mais fome e acabamos comendo alimentos mais gordurosos e mais calóricos.
Saiba que isso é natural já que o nosso organismo para proteger-se do frio, acelera o metabolismo, necessitando de mais energia para que o corpo se mantenha aquecido, resultado: A fome aumenta. MAS vamos com calma, esse aumento gira em torno de 10% (DEZ), então CUIDADO com os abusos!!!
Nessa época do ano é muito importante fazer lanches intermediários para evitar o excesso de fome. Nas tardes de inverno não fique longos períodos sem comer e diminua o intervalo entre as refeições, fazendo pequenos lanches a base de queijos e pães ou uma porção de frutas secas com castanhas. Preparações quentes como caldos e sopas de legumes, chás, frutas e legumes cozidos podem ser consumidos, para aliviar a fome e aquecer o corpo.
Nesse período sentimos menos vontade de consumir líquidos do que em outras épocas do ano, mas a sua importância é a mesma. Deve-se optar pelo consumo de chás para aquecer o corpo.
O ideal são os chás de ervas ou de frutas secas, como por exemplo laranja, maracujá e maçã.
Dicas de consumo
– Use e abuse das sopas de legumes, estas podem ser preparadas a base de vegetais e legumes cozidos.
As folhas como agrião, espinafre e repolho podem ser base para os tipos mais leves.
Use ervas para dar o sabor final e cenoura para dar consistência mais grossa.
Utilize legumes batidos ao invés de creme de leite ou massas, e como fonte de proteínas adicione as carnes magras ou os frangos sem pele.
– O chocolate quente pode ser consumido, mas tente trocar o achocolatado por chocolate em pó.
Experimente o Golden Milk, bebida indiana funcional que além de esquentar nutri o organismo.
O clima frio não é motivo para abandonar as atividades físicas, e seguir uma rotina de exercícios é essencial para a manutenção da boa forma em qualquer estação. Além disso, a prática de atividades físicas aumenta o metabolismo e ajuda a fazer com que a pessoa fique mais bem disposta para passar o dia.
Seguindo o bom senso e fazendo opções mais saudáveis de alimentação é possível curtir as delícias do inverno sem grandes excessos e, o que é a melhor parte, sem arrependimentos no verão.
Vanessa Lobato é graduada em Nutrição desde 2005 pela Universidade São Judas Tadeu (USJT) e possui um sólido histórico de especializações que a tornam uma profissional de referência na área. Ela se especializou em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e possui cursos na área de nutrição funcional pela VP Funcional.
Além disso, Vanessa é formada em Aromaterapia pela Escola Samia e possui especialização em Fitoterapia pela Santa Casa. Atualmente, está em processo de especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP) e em Neurociência pela UNIFESP.
Sua paixão pela educação é evidenciada em sua atuação como professora convidada no SENAC e na FASM, onde compartilha seu conhecimento com novos profissionais da área. Vanessa é reconhecida por sua abordagem holística e personalizada, focando na saúde e bem-estar de seus clientes.
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