Descubra os benefícios da dieta mediterrânea para saúde e longevidade. Nutrição baseada em alimentos vegetais, azeite de oliva e peixes ricos em ômega-3 promove saúde cardiovascular e redução de colesterol.
O café de açaí surge como uma promissora alternativa ao café tradicional, utilizando o caroço do açaí para criar uma bebida rica em compostos bioativos como inulina e antioxidantes. Além de oferecer benefícios nutricionais, como melhoria na saúde digestiva e redução do estresse oxidativo, essa inovação promove práticas sustentáveis ao reaproveitar um subproduto antes descartado, contribuindo para uma cadeia de produção mais eficiente e econômica.
Descubra como o bacalhau se torna uma valiosa fonte de ômega 3, essencial para a saúde do coração e da mente. Vivendo em águas frias e profundas, o bacalhau se alimenta de algas e fitoplâncton ricos em EPA e DHA, ácidos graxos benéficos conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e protetoras. Incorporar o bacalhau na dieta não só diversifica a alimentação, mas também oferece benefícios significativos para a saúde cardiovascular…
Explore a pirâmide alimentar personalizada para atletas, otimize sua dieta com a nutrição esportiva ideal para melhorar a performance e acelerar a recuperação pós-treino.
Descubra os benefícios dos suplementos de colágeno para pele e ossos, e como a nutrição adequada pode potencializar seus efeitos.
Sabe quando cortamos uma fruta e a deixamos descoberta e ela escurece? Então, as frutas sem a casca quando entram em contanto com o ar, que tem oxigênio, sofrem “oxidação” e ficam mais escurecidas! Isso é uma reação de oxidação causada pelo oxigênio naturalmente presente no ar.
