Antioxidantes e exercício: por que o excesso pode atrapalhar a adaptação ao treino
Antioxidantes e exercício têm uma relação complexa. Entenda como o excesso de antioxidantes pode reduzir adaptações ao treino e o que diz a ciência.
Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Antioxidantes e exercício têm uma relação complexa. Entenda como o excesso de antioxidantes pode reduzir adaptações ao treino e o que diz a ciência.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa a ciência dos antioxidantes e envelhecimento precoce, detalhando como o equilíbrio entre gorduras saturadas e fitoquímicos protege as células contra o estresse oxidativo e a inflamação sistêmica.