A obesidade, uma condição de saúde pública global, vai além das escolhas alimentares e do sedentarismo. Um estudo recente de Hinte et al, 2024 destacou um fator inovador e preocupante: a memória epigenética do tecido adiposo. Essa descoberta traz novas perspectivas sobre por que perder peso e mantê-lo continua sendo um desafio monumental para tantas pessoas.
O Que É a Memória Epigenética?
A epigenética é o campo que investiga como fatores ambientais e comportamentais influenciam a expressão gênica sem alterar a sequência de DNA. No caso da obesidade, o tecido adiposo pode reter uma “memória” do estado obeso através de marcas epigenéticas, como metilação do DNA, que alteram como os genes relacionados ao metabolismo e ao armazenamento de gordura se comportam.
Como a Obesidade Marca o Tecido Adiposo?
Quando o corpo acumula excesso de gordura, ocorrem mudanças celulares significativas no tecido adiposo:
- Genes de armazenamento de gordura: Esses genes se tornam mais ativos, favorecendo o acúmulo lipídico.
- Inflamação crônica: O tecido adiposo em estado obeso libera substâncias inflamatórias que impactam negativamente o metabolismo.
- Resistência à insulina: Alterações epigenéticas podem contribuir para a dificuldade de regulação da glicemia.
Mesmo após a perda de peso, essas modificações persistem, tornando o corpo predisposto a recuperar o peso perdido – o temido efeito sanfona.
Implicações da Memória Epigenética no Tratamento da Obesidade
A presença dessa memória epigenética no tecido adiposo reforça a necessidade de abordagens multidisciplinares e personalizadas para o manejo da obesidade. Entre as estratégias recomendadas estão:
- Dieta equilibrada e anti-inflamatória: Alimentos ricos em fibras, antioxidantes e ácidos graxos essenciais podem modular positivamente o epigenoma.
- Atividade física regular: O exercício não apenas auxilia no gasto calórico, mas também promove alterações epigenéticas que favorecem a saúde metabólica.
- Terapias farmacológicas inovadoras: Pesquisas em curso exploram medicamentos que possam reverter as marcas epigenéticas associadas ao estado obeso.
- Intervenções comportamentais: Mudanças no estilo de vida, aliadas à psicologia e à nutrição, podem ajudar a quebrar padrões comportamentais que contribuem para o efeito sanfona.
O Que Isso Significa para Você?
A descoberta da memória epigenética é um marco na compreensão da obesidade como uma doença crônica e multifatorial. No entanto, não há motivo para desânimo: estratégias cientificamente embasadas podem reverter esses impactos ao longo do tempo. Um acompanhamento nutricional especializado pode ser a chave para criar um plano que considere não apenas a perda de peso, mas também a saúde a longo prazo.
Conclusão
A memória epigenética nos lembra que o corpo guarda registros do passado, mas também é capaz de reprogramar esses caminhos com as abordagens corretas. Se você busca resultados sustentáveis, conte com profissionais capacitados para construir um plano personalizado e cientificamente fundamentado.
Fonte: Hinte, L.C., Castellano-Castillo, D., Ghosh, A. et al. Adipose tissue retains an epigenetic memory of obesity after weight loss. Nature 636, 457–465 (2024). https://doi.org/10.1038/s41586-024-08165-7
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Nutricionista Vanessa Lobato
Nutricionista Especializada em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP
Nutricionista Especialista em Fitoterapia pela Santa Casa
Especializanda em Nutrição Esportiva e Obesidade pela USP
Pós-graduanda em Neurociências pela UNIFESP
