Descubra o que a ciência diz sobre treinar em jejum! Um estudo recente da UFRGS mostra que o jejum não atrapalha ganhos de massa muscular ou força para a maioria das pessoas, desde que a dieta geral seja adequada. Entenda os detalhes, os resultados da pesquisa e quando o pré-treino é realmente importante para sua performance e saúde.
Descubra como seu intestino influencia o envelhecimento. Fitonutrientes podem equilibrar a flora intestinal, combatendo inflamação e otimizando a conexão intestino-cérebro para uma vida mais longa e saudável.
Um mapa visual que desvenda os pilares do healthspan. Descubra como nutrientes e hábitos moldam sua vitalidade e capacidade intrínseca para uma vida plena
Entenda como os fitotonutrientes promovem longevidade. Aprenda a estender sua saúde e vitalidade através de nutrição e hábitos inteligentes.
Um estudo recente destaca que fitonutrientes, encontrados em plantas, são cruciais para um envelhecimento saudável e prolongado, indo além da ausência de doenças. Eles preservam a função física, cognição e vitalidade, com a dieta mediterrânea sendo um modelo exemplar para integrar esses compostos
Descubra como os fitonutrientes — compostos bioativos de plantas — promovem a longevidade e um envelhecimento saudável. Aprenda quais alimentos incluir na dieta e seus benefícios científicos. Confira!
Desmistificando os mitos sobre o consumo elevado de proteínas e sua relação com problemas renais, perda de cálcio e risco de diabetes. A ciência mostra que, em pessoas saudáveis, o consumo proteico adequado é seguro e benéfico para hipertrofia.
Chocolate pode ser parte de uma alimentação saudável. Descubra qual o melhor tipo, se chocolate vicia, e os benefícios do cacau — sem culpa, sem terrorismo alimentar, com informação de qualidade e leveza.
O consumo adequado de fibras dietéticas é essencial para a saúde intestinal e metabólica. Fibras favorecem a diversidade da microbiota, promovem a produção de AGCC, regulam o metabolismo e auxiliam no controle do diabetes tipo 2, sendo essenciais para o bem-estar geral.
A relação entre adoçantes não nutritivos e a microbiota intestinal é complexa, com estudos mostrando efeitos variados. Compreender como esses adoçantes afetam nosso microbioma pode ajudar a tomar decisões alimentares mais informadas e equilibradas, sem alarmismo.
Vanessa Lobato é graduada em Nutrição desde 2005 pela Universidade São Judas Tadeu (USJT) e possui um sólido histórico de especializações que a tornam uma profissional de referência na área. Ela se especializou em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e possui cursos na área de nutrição funcional pela VP Funcional.
Além disso, Vanessa é formada em Aromaterapia pela Escola Samia e possui especialização em Fitoterapia pela Santa Casa. Atualmente, está em processo de especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP) e em Neurociência pela UNIFESP.
Sua paixão pela educação é evidenciada em sua atuação como professora convidada no SENAC e na FASM, onde compartilha seu conhecimento com novos profissionais da área. Vanessa é reconhecida por sua abordagem holística e personalizada, focando na saúde e bem-estar de seus clientes.
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