Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Guia completo sobre a Resolução CFN 856/2026. Entenda o fim do “antes e depois”, as novas regras para IA e publicidade, e como adequar sua prática clínica em 90 dias com base na ética, ciência e transparência profissional.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato desmistifica a relação entre ciclo menstrual e treino, analisando como os sintomas, a disponibilidade energética (RED-S) e a individualidade biológica impactam a performance feminina muito mais do que os hormônios isolados.
Os erros na alimentação do gamer comprometem foco, energia e desempenho. Veja os principais erros que prejudicam sua performance nos jogos e como corrigi-los para jogar com mais consistência.
O que comer antes de jogar influencia foco, energia e desempenho. Veja como montar refeições estratégicas para evitar queda de performance e melhorar consistência em partidas competitivas.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato questiona se a cafeína ajuda na hipertrofia, revelando como doses altas podem causar vasoconstrição e prejudicar o “pump” muscular, o sono e a entrega de nutrientes aos tecidos.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato explica as funções vitais e como realizar a suplementação de magnésio de forma correta, detalhando a biodisponibilidade de cada quelato para saúde física e mental.
Com 20 anos de experiência clínica, analiso a relação da dieta com o microbioma, abordando como diferentes padrões alimentares modulam a saúde intestinal, a inflamação e o metabolismo, baseada nas evidências científicas mais recentes de 2024.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa a suplementação de HMB para idosos com sarcopenia, explorando mecanismos de síntese proteica, resultados de estudos clínicos recentes e a importância da intervenção nutricional na manutenção da força muscular.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato detalha os benefícios da aveia para a saúde, analisando o impacto das beta-glucanas no controle do colesterol, na microbiota intestinal e até na produção de colágeno via silício.
Explore os benefícios da cafeína sob uma ótica clínica. Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa o impacto da trimetilxantina no sistema nervoso central, performance esportiva, queima de gordura e modulação dos receptores de adenosina.
