Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato detalha a ação da cafeína no organismo, explorando o bloqueio dos receptores de adenosina, o impacto na queima de gordura, performance cognitiva e o manejo seguro para evitar a insônia.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa como a gordura visceral e resistência à insulina bloqueiam o emagrecimento, explorando o papel da inflamação crônica e estratégias nutricionais personalizadas para reverter esse quadro metabólico.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato questiona se polivitamínicos valem a pena, revelando a verdade sobre a competição entre nutrientes, biodisponibilidade de minerais quelados e por que “mais” nem sempre significa melhor na suplementação.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa como o exercício físico na depressão e demência modula o eixo HPA, o BDNF e a neuroinflamação, atuando como uma intervenção neuroendócrina estratégica para a preservação da função cognitiva.
Uma análise científica sobre como micronutrientes e suplementos para eSports impactam a performance cognitiva. Com 20 anos de experiência, discuto as evidências de Szot et al. (2022) para otimizar seu jogo com segurança e saúde.
Entenda como garantir a saúde nos eSports. Analisamos os riscos do e-gaming intenso e como estratégias nutricionais profissionais protegem atletas e otimizam a performance com base em 19 anos de experiência clínica.
Será que você realmente precisa de cápsulas de sal? Com 20 anos de experiência, analiso o que a ciência diz sobre a reposição de sódio no exercício, os riscos do excesso e como planejar sua hidratação com segurança.
O tratamento do lipedema exige ciência, não milagres. Com 20 anos de experiência, analiso o consenso da Nature (2026) sobre dieta, exercícios e cirurgia para o manejo desta doença crônica. Recupere sua qualidade de vida com evidências
Antioxidantes e exercício têm uma relação complexa. Entenda como o excesso de antioxidantes pode reduzir adaptações ao treino e o que diz a ciência.
Descubra os benefícios do consumo de peixe para a saúde, entenda os mitos sobre peixe fresco e enlatado e aprenda como incluir o peixe na alimentação de forma prática e segura.
