Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Descubra como os fitonutrientes — compostos bioativos de plantas — promovem a longevidade e um envelhecimento saudável. Aprenda quais alimentos incluir na dieta e seus benefícios científicos. Confira!
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato desmistifica a relação entre o consumo de proteínas e saúde. Analisamos as evidências científicas de 2025 sobre rins, ossos e diabetes para uma hipertrofia segura e sem medos.
Com 20 anos de experiência, a nutri Vanessa Lobato desmitifica a relação entre chocolate e saúde, abordando desde o impacto na acne até o sistema de recompensa cerebral, promovendo uma alimentação equilibrada e livre de terrorismo nutricional.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa os benefícios das fibras para a saúde, revelando como a fermentação intestinal produz ácidos graxos essenciais para o controle do diabetes, colesterol e fortalecimento da barreira intestinal.
A relação entre adoçantes não nutritivos e a microbiota intestinal é complexa, com estudos mostrando efeitos variados. Compreender como esses adoçantes afetam nosso microbioma pode ajudar a tomar decisões alimentares mais informadas e equilibradas, sem alarmismo.
Entenda como a regulação da testosterona impacta a força, libido e metabolismo. Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa estratégias naturais, micronutrientes e o que a ciência diz sobre a reposição hormonal em homens e mulheres.
Entenda as diferenças entre gordura visceral e subcutânea, como homens e mulheres acumulam gordura e os impactos metabólicos no risco de diabetes, resistência à insulina e doenças cardiovasculares.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa como o ômega-3 e inflamação se relacionam, detalhando a ação do EPA e DHA na modulação do sistema imune, saúde cardiovascular e recuperação muscular em atletas.
O ômega-3 impacta a composição corporal ao reduzir gordura, aumentar massa muscular e melhorar a sensibilidade à insulina. Suplementação ou alimentos ricos em EPA e DHA favorecem metabolismo, saúde geral e desempenho atlético, tornando-se essenciais para otimizar resultados.
O ômega-3, especialmente os ácidos EPA e DHA, pode ajudar a reduzir a dor muscular de início tardio (DMIT), acelerando a recuperação muscular e otimizando o desempenho atlético. Conheça os benefícios da suplementação para melhorar sua performance pós-exercício.
