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Os Benefícios do Gengibre

  O gengibre, uma raíz, possui propriedade que variam de tônico, digestivo, expectorante até a afrodisíaco. Nele contém mais de 400 substâncias, dentre as conhecidas com princípio ativos são os terpenos ou óleos voláteis: como o zingibereno, bisaboleno, geraniol, acetato de geranila, gingeróis, chugaóis, zingiberol, beta-felandreno, boeneol, linalol, acetatos e caprilatos de zingiberol, entre outros.   Quais os seus benefícios? O gengibre apresenta inúmeras propriedades farmacológicas, exercendo nos sistemas…

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OVOS

Sempre damos muita ênfase a clara, rica em albumina, proteína de altíssimo valor biológico! Mas, será que os ovos são apenas fontes desses ‘blocos construtores” do nosso organismo? As proteínas são fontes para praticamente o nosso organismo inteiro, desde cabelos até músculos. Porém, há outras fontes também! · Os minerais zinco e selênio e das vitaminas A, B, D e E; · Além disso têm lecitina e colina, nutrientes…

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Glucosamina

Treinos, treinos e mais treinos e de repente: Dor! Não estou escrevendo sobre a dor muscular, que sabemos ser necessária, #NoPainNoGain, mas digo a Dor Articular! =/ A parte de fortalecimento correto, usos de anti-inflamatórios e tudo mais deixo com os professores de educação física, médicos e com os fisioterapeutas. Vamos falar de uma substância que pode ajudar nesse processo de recuperação e de prevenção! Glucosamina é um carboidrato. …

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Nutricionista Esportiva Vanessa Lobato no TOP BLOG 2012

  O Top Blog 2012, prêmio dedicado para eleger grandes nomes da blogosfera. É a primeira vez que estou participando! Ajuda aí pessoal =) Para participar, basta clicar aqui e registrar seu voto! Um detalhe importante é que se você votar com sua conta de e-mail, uma mensagem automática será enviada para sua caixa de entrada para que o voto seja confirmado. Não se esqueça de confirmar! POR FAVOR,…

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Boas Festas!!!!!

  É o final de mais um ano, doze longos meses se passaram, e fizemos muitas coisas… Mas, com o milagre da renovação, de um dia para o outro, tudo começa outra vez com outro número e outra vontade de acreditar que daqui para adiante vai ser diferente… (texto adaptado Carlos Drummond de Andrade) Nessa época de festas muita gente fica preocupada com as guloseimas da ceia de natal…

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D-Ribose

É uma pentose naturalmente encontrada na natureza e que participa na formação de uma série de estruturas químicas do corpo, como o ácido desoxirribonucléico (DNA), ácido ribonucléico (RNA) e as adenina nucleotídeos (componentes energéticos), como adenina trifosfato (ATP), adenina monofosfato (AMP) e adenina difosfato (ADP).D-Ribose é uma molécula simples de carboidrato encontrada em todas as células do corpo humano. A depleção das moléculas de adenina nucleotídeos (ATP / ADP…

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Óleo de coco e TCM/MCT – Triglicérides de Cadeia Média

  Óleo de coco O coco é um fruto conhecido por todos e diversamente utilizado. No verão temos o hábito de consumir a água de coco verde que é rica em eletrólito para nos resfrescar, em preparações tanto doces quanto salgados usamos o leite de coco maduro que é rico em gordura. E, atualmente, no mercado encontramos o óleo de coco. E é sobre esse composto que irei relatar…

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