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Author: Nutricionista Esportiva Vanessa Lobato

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beterraba

Arginina, Nitrato, Óxido Nítrico e Beterraba

A beterraba é uma potente fonte de nitrato, essencial para a produção de óxido nítrico no corpo, melhorando a circulação sanguínea e o desempenho físico. Consumir beterraba cerca de três horas antes da atividade desejada maximiza seus efeitos, que duram de 6 a 9 horas. Para melhores resultados, inclua-a diariamente na dieta. Outras fontes de nitrato incluem aipo, agrião, alface, rúcula e espinafre

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Adoçantes dietéticos – Consumir sem restrição?

Adoçantes dietéticos ou Adoçantes artificiais são substâncias formulados para atender às necessidades de pessoas sujeitas a restrição da ingestão de carboidratos. As matérias-primas sacarose, frutose e glicose não podem ser utilizadas na formulação desses produtos alimentícios. O QUE NÃO É DITO SOBRE OS ADOÇANTES ARTIFICIAIS É para ser usado para fins especiais; Não pode ser consumido em exagero; Fisiologicamente será que essas substâncias são facilmente metabolizadas pelo organismo??? Se…

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Diferenças Nutricionais entre Queijo Minas Frescal e Ricota: Escolhas Informadas para uma Dieta Equilibrada

Os queijos são elementos tradicionais na alimentação brasileira, oferecendo proteínas essenciais que complementam o cardápio diário. Comparando o queijo minas frescal e a ricota, nota-se que o minas frescal tem maior quantidade de calorias, proteínas, gorduras, colesterol e cálcio por 100g, enquanto a ricota apresenta menor teor desses nutrientes. Essas diferenças decorrem dos distintos métodos de produção: o minas frescal é produzido a partir da coagulação do leite filtrado…

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Manipulados

Muitos pacientes meus têm dúvidas: porque duas, três, quatro cápsulas?  Ou Porque você coloca na prescrição tomar uma dose ao invés de uma cápsula? Na manipulação um dos modos de colocar os ativos é em cápsulas. Porém,  diferente de comprimidos,  não há a possibilidade de comprimir o conteúdo.  Sendo assim, dependendo da quantidade de ativos não há a possibilidade de caber em uma única cápsula,  que num geral cabe…

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Páscoa!!!! Ovos de páscoa – Chocolates!

Hora tão feliz! Comer os chocolates! Tem quem não resiste a uma chocolate!!!!!! Quem passa em consulta comigo sempre escuta: “Se for sair da dieta que seja por algo que realmente valha à pena”. Então, se for comer um chocolate que seja aquele que te faz salivar! Que seja maravilhoso!!!! Hora tão feliz! Comer os chocolates! Tem quem não resiste a uma chocolate!!!!!! Quem passa em consulta comigo sempre…

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Páscoa!!!! Ovos de páscoa- Chocolates!

Hora tão feliz! Comer os chocolates! Tem quem não resiste a uma chocolate!!!!!! Quem passa em consulta comigo sempre escuta: “Se for sair da dieta que seja por algo que realmente valha à pena”. Então, se for comer um chocolate que seja aquele que te faz salivar! Que seja maravilhoso!!!! Hora tão feliz! Comer os chocolates! Tem quem não resiste a uma chocolate!!!!!! Quem passa em consulta comigo sempre…

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Limpar os abusos

Após muitos doces, lanches, guloseimas, bebidas alcóolicas e tudo mais, agora é hora de ajudar o nosso corpo a eliminar esses excessos, bora desintoxicar? Seguem 10 dicas para “limpar” o nosso organismo: Uma dica é um dia após os exageros consumir uma refeição leve!!! Somente com frutas, legumes, verduras, sucos desintoxicantes, arroz integral e tubérculos (batatas, mandioca etc). Aumentar o consumo de ÁGUA MINERAL. O consumo de sucos não…

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