Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Um mergulho profundo na ciência da creatina: da ressíntese de ATP à hipertrofia muscular. Entenda por que este aminoácido é o padrão ouro na nutrição esportiva e como escolher o melhor produto.
om 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato detalha os benefícios da Camellia sinensis, explorando a ciência das catequinas nos chás verde, branco, preto e amarelo, e como essas infusões impactam a saúde metabólica e cognitiva.\
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa os benefícios do suplemento HMB na preservação da massa magra, detalhando os mecanismos moleculares de inibição do catabolismo e suporte à síntese proteica para atletas e idosos.
Descubra o que se sabia em 2009 sobre Colágeno e Firmeza da Pele. Entenda como o colágeno funciona no corpo e o papel dos diferentes tipos. Informações históricas e link para atualização.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato desmistifica os benefícios do ovo na dieta, explorando desde o impacto real no colesterol até a importância da colina para a saúde cerebral e da luteína para a proteção ocular.
Com 20 anos de experiência clínica, a nutri Vanessa Lobato apresenta um guia técnico sobre os cuidados na compra de alimentos, ensinando como identificar produtos deteriorados e evitar riscos à saúde por falhas na vigilância sanitária.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato explica por que o intestino segundo cérebro é vital para o humor, detalhando a síntese de serotonina, o papel dos probióticos e como a dieta previne transtornos mentais
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato apresenta o guia definitivo do Whey Protein. Entenda as diferenças entre isolado e hidrolisado, a ciência do fracionamento proteico e como monitorar sua saúde renal e hepática.
Com 20 anos de experiência clínica, a nutricionista Vanessa Lobato analisa os benefícios dos probióticos para a saúde, explorando desde a regulação da microbiota intestinal até o impacto no sistema imune e desempenho esportivo, sob a luz da ciência atual.
“Cada uma das substâncias da dieta de um homem age sobre seu corpo mudando-o de alguma forma. E toda sua vida depende dessas mudanças, esteja ele saudável, doentes ou convalescendo.” Escrita a mais de 2 mil anos, e ainda não aprendemos…. Vanessa Alves Lobato Nutricionista
