Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Descubra a importância dos carboidratos na dieta, desde os simples como glicose e sacarose até os complexos como amido e glicogênio. Entenda como esses nutrientes afetam o desempenho físico e a recuperação muscular, essencial para atletas e praticantes de atividade física.
Com 20 anos de experiência, a nutri Vanessa Lobato explora os benefícios do óleo de coco e TCM, detalhando sua absorção rápida, papel na oxidação de gorduras, proteção da massa muscular e suporte imunológico via ácido láurico.
Cranberry – nome científico: Vaccinium macrocarpon O Cranberry é uma planta nativa da América do Norte, é uma excelente fonte de Vitaminca C e Vitamina K, além de ser fonte do mineral Manganês, além de conter diversos fitonutrientes que podem ajudar no tratamento e na prevenção de algumas infecções. Pesquisas científicas recentes também demonstram que o Cranberry contêm quantidades significativas de antioxidantes e outros fitonutrientes com o potencial de…
O abacate foi excluído da alimentação de muitos brasileiros por ser considerado uma fruta rica em gordura. Embora isso não seja mentira, é importante destacar que o tipo de gordura presente no abacate é altamente benéfico para o nosso organismo. Por esse motivo, muitas pessoas optam por utilizá-lo como cosmético, em vez de alimento, mas estão perdendo os inúmeros benefícios que ele oferece. O abacate, fruto do abacateiro (Persea…
Vou iniciar uma postagem diária sobre algum alimento O primeiro será o Damasco. Damasco é um fruto de origem chinesa e sibérica, seu nome científico é Prunus armeniaca L., é pouco cultivada em solo brasileiro. O damasco é rico em ácido fólico (vitamina B9), vitaminas antioxidantes como o betacaroteno, Vitamina C e Vitamina E, além de conter os minerais potássio e magnésio. Pelos seus nutrientes ajuda a purificar o…
Com 20 anos de experiência, a nutri Vanessa Lobato explica a fisiologia da alimentação no inverno, detalhando por que a fome aumenta e oferecendo estratégias práticas e nutritivas para aquecer o corpo sem comprometer a saúde e a performance.
É muito interessante vale a pena ler. Ainda mais porque foi PROIBIDA pela multinacional de sementes transgênicas Monsanto!!!! A cartilha “O Olho do Consumidor” foi produzida pelo Ministério da Agricultura para divulgar a criação do Selo do SISORG (Sistema Brasileiro de Avaliação de Conformidade Orgânica) que pretende padronizar, identificar e valorizar produtos orgânicos, orientando o consumidor. CLIQUE E BAIXE A SUA: Cartilha sobre alimentos orgânicos
Hoje a suplementação com Beta-alanina está em alta, presente em vários suplementos de pre-workout, vem sendo muito estudada para praticantes de atividade física extenuante. Vamos entender um pouco sobre esse aminoácido: Beta-alanina é um aminoácido sintetizado pelo nosso organismo, por isso é classificado como um aminoácido não essencial, mas para praticantes de esportes de força e de resistência a falta desse aminoácido pode ser considerado como limitante na manutenção…
Final de ano é o período que querendo ou não mudamos a nossa rotina. Rotina de treinos é reduzida pois muitas academias fecham nesse período ou por termos outros compromissos acabamos não treinando; Rotina alimentar é modificada pela inclusão de alimentos nas festas e mais festas nessa época. Além claro do aumento no consumo de bebidas alcóolicas nas comemorações. Agora que as festas acabaram… Boooora desintoxicar o corpo…
Com 20 anos de experiência, a nutri Vanessa Lobato detalha a Pirâmide Alimentar para Atletas (FPSA), explicando como ajustar carboidratos, gorduras e hidratação proporcionalmente às horas de treino para máxima performance e recuperação.
