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Category: Proteína

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Dieta Low Carb

Dieta lowcarb é uma dieta com a quantidade reduzida de carboidratos. Numa padronização uma dieta convencional tem uma proporção de 50 a 60% das calorias totais consumidas na forma de carboidratos, então numa dieta de 2000 kcal, cerca de 1000 a 1200kcal da dieta é provenientes de carboidratos. Já numa dieta lowcarb a quantidade máxima de carboidratos é de 40%, podendo chegar a 10% que é considerado uma dieta…

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Bacalhau

Bacalhau Bacalhau é um peixe que não faz parte da nossa rotina alimentar, mas que na Páscoa é muito presente. O consumo do bacalhau veio de uma influência dos portugueses. Um peixe que quando seco e salgado aguentava muito tempo armazena, sendo muito usado durante as embarcações portuguesas. E, hoje faz parte da nossa rotina alimentar em datas comemorativas como a Páscoa e natal no Brasil. Bacalhau é um…

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Qual a relação do Whey protein hidrolisado, Lactocinina e o coronavírus ?

Whey protein é uma proteína versátil que é muito usada por praticantes de atividade física, e os estudos estão demonstrando uma excelente ação no sistema imunológico. Além dessas ações há uma linha de pesquisa que relata uma ação do whey proteína no controle na pressão arterial – PA. Calma! Eu vou explicar abaixo a relação do whey com a pressão arterial e o que isso tem haver com o…

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