Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato explica o fenômeno do fat overshooting, revelando como dietas restritivas causam a recuperação acelerada de gordura em detrimento da massa magra e como evitar esse desequilíbrio metabólico crônico.
Recentemente, foi publicado um artigo científico por Jorn Trommelen que está causando um impacto significativo no campo da nutrição esportiva, especialmente no que diz respeito ao consumo de proteína. O consumo de proteína é fundamental no mundo esportivo, sendo fundamental para o crescimento muscular, recuperação e desempenho atlético. Contudo, a quantidade ideal e o momento adequado para seu consumo têm sido temas de debates, com informações conflitantes dificultando a…
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato apresenta a dieta para gamers definitiva. Descubra como a nutrição estratégica modula o foco, o tempo de reação e a resistência mental para transformar entusiastas em atletas de eSports de elite.
Descubra o guia completo sobre o que comer antes do treino para otimizar sua energia, prevenir a hipoglicemia e potencializar resultados. Uma nutricionista experiente explica as melhores estratégias para performance ou emagrecimento.
Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato analisa se é melhor escolher Queijo Minas ou Ricota, detalhando as diferenças entre a caseína e o soro do leite (whey), calorias, proteínas e densidade mineral para sua dieta.
Com 20 anos de experiência, a nutri Vanessa Lobato desmistifica o consumo de ovos, explorando sua riqueza em proteínas, o papel da colina na saúde cerebral e as melhores formas de preparo para longevidade.
Entenda como os Probióticos modulam sua saúde. Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato explica a sobrevivência bacteriana ao pH gástrico, a colonização desde o parto e estratégias para imunidade, performance e saúde feminina.
Flacidez muscular e tecidual: entenda as diferenças, causas e estratégias nutricionais e de treino para melhorar firmeza da pele e dos músculos com base científica.
Descubra a importância dos carboidratos na dieta, desde os simples como glicose e sacarose até os complexos como amido e glicogênio. Entenda como esses nutrientes afetam o desempenho físico e a recuperação muscular, essencial para atletas e praticantes de atividade física.
Post atualizado: 26 de junho de 2024: Em 2010 tanto a creatina quanto a cafeína tinham a sua venda como suplementos alimentares proibidas. Suplementos Alimentares para Atletas: Guia Completo com a RDC Nº 18/2010 Atenção, atletas! A Resolução – RDC Nº 18, de 27 de abril de 2010 da ANVISA trouxe mudanças importantes para a regulamentação de suplementos alimentares no Brasil. O que mudou? Venda restrita: Suplementos que…
