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Novo ano! Vida nova! E hora de desintoxicar os abusos do final de ano, né?

Final de ano é o período que querendo ou não mudamos a nossa rotina. Rotina de treinos é reduzida pois muitas academias fecham nesse período ou por termos outros compromissos acabamos não treinando; Rotina alimentar é modificada pela inclusão de alimentos nas festas e mais festas nessa época. Além claro do aumento no consumo de bebidas alcóolicas nas comemorações. Agora que as festas acabaram… Boooora desintoxicar o corpo para…

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Café

Explore os diferentes tipos de café, incluindo espresso, solúvel e gourmet, suas propriedades e métodos de preparo, além da importância da certificação BSCA para garantir a qualidade do café especial.

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Nutricionista Esportiva Vanessa Lobato no TOP BLOG 2012

  O Top Blog 2012, prêmio dedicado para eleger grandes nomes da blogosfera. É a primeira vez que estou participando! Ajuda aí pessoal =) Para participar, basta clicar aqui e registrar seu voto! Um detalhe importante é que se você votar com sua conta de e-mail, uma mensagem automática será enviada para sua caixa de entrada para que o voto seja confirmado. Não se esqueça de confirmar! POR FAVOR,…

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Proteína da Carne bovina / Beef Protein –Carnivor

Há algum tempo foi lançado um suplemento proteíco que não tem como base nem o leite, nem o ovo e nem a soja, e sim a carne bovina. Usando o grande bodybuilder Kai Greene como “garoto propaganda” a musclemeds está investindo muito na divulgação desse novo produto. Com alegação de conter muita proteína, rica em creatina e BCAA, o carnivor está cada vez mais ganhando o mercado. Teoricamente a…

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Novidades de alimentos orgânicos

  Hoje fui a feira Natural Tech ver as novidades de alimentos orgânicos. E montei uma listinha desses produtos!Calma! Não pense você que os orgânicos são alimentos para quem é natureba!!! Também é rs, mas todos nós deveríamos consumir pelo alto teor de nutrientes e antioxidantes (com valor ORAC altíssimo). http://www.vanessalobato.com/2009/10/alimentos-naturais-x-xenobioticos.html A unidade ORAC (Oxygen Radical absorvência Capacity), valor ORAC, ou “escore ORAC” é um método de medir a…

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Probióticos

O que são Probióticos? São microorganismos vivos que numa quantidade controlada causam benefícios ao nosso organismo. Existem no mercado alguns produtos com alegação de probióticos como os Leite Fermentados Sofly, Actimel, Yakult (yakult e yakult+30), os iogurtes Activia, Biofibras e Lective, e além dos vendidos em sachês ou cápsulas com uma maior concentração e/ou variedades de cepas (tipos) de probióticos. Para um produto ser considerado como probiótico é necessário…

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Cuidado! Nem todo alimento com alegação de ser integral contém SOMENTE carboidratos INTEGRAIS

O que são alimentos integrais? Não há uma legislação específica que defina como deve ser um produto integral, mas o Ministério da Saúde considera alimento integral aquele que sua estrutura não foi alterada, mantendo integridade de seus nutrientes sem perder os valores quantitativos e qualitativos. E por isso muitos se confundem com a grande oferta de opções de integrais na prateleira.Bora desconfundir?Considere um pão integral ou biscoito integral ou…

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