Descubra como o equilíbrio do pH ácido e a mastigação adequada são essenciais para uma digestão saudável. Evite o empachamento ao controlar o volume gástrico e aprenda como escolhas inteligentes de líquidos, como o suco de laranja natural, podem promover a absorção de nutrientes essenciais para uma nutrição equilibrada.
Descubra os benefícios do chá de hibisco para o seu corpo! Rico em antocianidinas, encontradas também em frutas vermelhas e vegetais roxos como a berinjela, o hibisco fortalece os vasos sanguíneos, protege o coração e melhora a saúde digestiva. Suas propriedades calmantes e diuréticas ajudam a reduzir o inchaço, porém é importante evitar o consumo durante a gravidez devido a possíveis complicações. Aproveite os benefícios deste chá preparando-o corretamente…
Descubra os poderosos benefícios do chá verde para o seu corpo, desde sua ação antioxidante e anti-inflamatória até seu papel na saúde da pele, imunidade, e sistema digestivo. Aprenda a preparar corretamente para aproveitar ao máximo suas propriedades.
Descubra como certos alimentos podem fortalecer sua defesa natural contra inflamações, ajudando a prevenir condições como artrite e envelhecimento acelerado. Inclua esses alimentos em sua dieta para colher os benefícios de uma alimentação anti-inflamatória e antioxidante.
Descubra os mitos e realidades por trás da dieta low carb, incluindo os benefícios e os cuidados necessários para uma abordagem eficaz e sustentável na perda de peso e na manutenção da saúde.
Este artigo explora os diversos transtornos alimentares, como anorexia, bulimia nervosa e compulsão alimentar, destacando a importância do tratamento com uma equipe multidisciplinar composta por médicos, psicólogos e nutricionistas. Também aborda transtornos menos conhecidos, como vigorexia e pregorexia, ressaltando a necessidade de apoio familiar e tratamento médico especializado para a recuperação e bem-estar dos pacientes.
O café de açaí surge como uma promissora alternativa ao café tradicional, utilizando o caroço do açaí para criar uma bebida rica em compostos bioativos como inulina e antioxidantes. Além de oferecer benefícios nutricionais, como melhoria na saúde digestiva e redução do estresse oxidativo, essa inovação promove práticas sustentáveis ao reaproveitar um subproduto antes descartado, contribuindo para uma cadeia de produção mais eficiente e econômica.
Descubra como o bacalhau se torna uma valiosa fonte de ômega 3, essencial para a saúde do coração e da mente. Vivendo em águas frias e profundas, o bacalhau se alimenta de algas e fitoplâncton ricos em EPA e DHA, ácidos graxos benéficos conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e protetoras. Incorporar o bacalhau na dieta não só diversifica a alimentação, mas também oferece benefícios significativos para a saúde cardiovascular…
Este artigo explora a substituição do pão francês pela tapioca na dieta diária, destacando as diferenças nutricionais, vantagens e desvantagens de ambos os alimentos. Aborda a adequação de cada opção em diferentes contextos dietéticos, como a presença de glúten, teor de fibras e contribuição para uma alimentação equilibrada.
Os transtornos alimentares, como a anorexia e a bulimia nervosa, são condições psiquiátricas graves que envolvem comportamentos alimentares inadequados, muitas vezes exacerbados pela pressão das redes sociais e a busca incessante pela perfeição corporal. Essas condições podem levar a sérias deficiências nutricionais e danos ao organismo, sendo essenciais o diagnóstico e o tratamento multidisciplinar, incluindo suporte nutricional, psicológico e psiquiátrico. É importante estar atento aos sinais de desconforto excessivo…
Vanessa Lobato é graduada em Nutrição desde 2005 pela Universidade São Judas Tadeu (USJT) e possui um sólido histórico de especializações que a tornam uma profissional de referência na área. Ela se especializou em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e possui cursos na área de nutrição funcional pela VP Funcional.
Além disso, Vanessa é formada em Aromaterapia pela Escola Samia e possui especialização em Fitoterapia pela Santa Casa. Atualmente, está em processo de especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP) e em Neurociência pela UNIFESP.
Sua paixão pela educação é evidenciada em sua atuação como professora convidada no SENAC e na FASM, onde compartilha seu conhecimento com novos profissionais da área. Vanessa é reconhecida por sua abordagem holística e personalizada, focando na saúde e bem-estar de seus clientes.
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