Rotulagem nutricional, o que há por trás?
rótulos dos alimentos, saiba como ler?
Defesa, sistema imunológico: o que a alimentação pode fazer por você?
sistema imunológico, sistema de defesa, nossa proteção, quais alimentos pode ajudar.
Salada no Pote
Saiba como preparar sua salada e armazená-la em potes para consumir durante toda a semana.
Arginina, Nitrato, Óxido Nítrico e Beterraba
A beterraba é uma potente fonte de nitrato, essencial para a produção de óxido nítrico no corpo, melhorando a circulação sanguínea e o desempenho físico. Consumir beterraba cerca de três horas antes da atividade desejada maximiza seus efeitos, que duram de 6 a 9 horas. Para melhores resultados, inclua-a diariamente na dieta. Outras fontes de nitrato incluem aipo, agrião, alface, rúcula e espinafre
Tipos de Colágeno e seus Benefícios
Aprenda o que é, e quais os tipos de colágenos disponíveis, e veja também sobre a suplementação de colágenos e estimuladores da produção de colágeno.
Adoçantes dietéticos – Consumir sem restrição?
Adoçantes dietéticos ou Adoçantes artificiais são substâncias formulados para atender às necessidades de pessoas sujeitas a restrição da ingestão de carboidratos. As matérias-primas sacarose, frutose e glicose não podem ser utilizadas na formulação desses produtos alimentícios. O QUE NÃO É DITO SOBRE OS ADOÇANTES ARTIFICIAIS É para ser usado para fins especiais; Não pode ser consumido em exagero; Fisiologicamente será que essas substâncias são facilmente metabolizadas pelo organismo??? Se…
Diferenças Nutricionais entre Queijo Minas Frescal e Ricota: Escolhas Informadas para uma Dieta Equilibrada
Os queijos são elementos tradicionais na alimentação brasileira, oferecendo proteínas essenciais que complementam o cardápio diário. Comparando o queijo minas frescal e a ricota, nota-se que o minas frescal tem maior quantidade de calorias, proteínas, gorduras, colesterol e cálcio por 100g, enquanto a ricota apresenta menor teor desses nutrientes. Essas diferenças decorrem dos distintos métodos de produção: o minas frescal é produzido a partir da coagulação do leite filtrado…
Manipulados
Muitos pacientes meus têm dúvidas: porque duas, três, quatro cápsulas? Ou Porque você coloca na prescrição tomar uma dose ao invés de uma cápsula? Na manipulação um dos modos de colocar os ativos é em cápsulas. Porém, diferente de comprimidos, não há a possibilidade de comprimir o conteúdo. Sendo assim, dependendo da quantidade de ativos não há a possibilidade de caber em uma única cápsula, que num geral cabe…
Quem é a Nutri Vanessa Lobato?
Vanessa Lobato é graduada em Nutrição desde 2005 pela Universidade São Judas Tadeu (USJT) e possui um sólido histórico de especializações que a tornam uma profissional de referência na área. Ela se especializou em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e possui cursos na área de nutrição funcional pela VP Funcional.
Além disso, Vanessa é formada em Aromaterapia pela Escola Samia e possui especialização em Fitoterapia pela Santa Casa. Atualmente, está em processo de especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP) e em Neurociência pela UNIFESP.
Sua paixão pela educação é evidenciada em sua atuação como professora convidada no SENAC e na FASM, onde compartilha seu conhecimento com novos profissionais da área. Vanessa é reconhecida por sua abordagem holística e personalizada, focando na saúde e bem-estar de seus clientes.
Siga as redes sociais da Nutri
Ver a página da Nutri
Últimos posts
Colágeno e a Ciência: Mitos e Verdades sobre Suplementação
26 setembro 2025 / vanessa
