Nutrição Esportiva e Clínica em São Paulo
Entenda como os Probióticos modulam sua saúde. Com 20 anos de experiência, a nutricionista Vanessa Lobato explica a sobrevivência bacteriana ao pH gástrico, a colonização desde o parto e estratégias para imunidade, performance e saúde feminina.
O que são alimentos integrais? Não há uma legislação específica que defina como deve ser um produto integral, mas o Ministério da Saúde considera alimento integral aquele que sua estrutura não foi alterada, mantendo integridade de seus nutrientes sem perder os valores quantitativos e qualitativos. E por isso muitos se confundem com a grande oferta de opções de integrais na prateleira. Bora desconfundir? Considere um pão integral ou biscoito…
Flacidez muscular e tecidual: entenda as diferenças, causas e estratégias nutricionais e de treino para melhorar firmeza da pele e dos músculos com base científica.
Muitos pacientes/clientes reclamam que tem o metabolismo lento e por isso o peso corporal aumentou. Será? Bem, isso é verdade. Mas, o que faz o metabolismo ficar lento? Não, não é o hipotireoidismo ou a “tireóide” como falam. Esse erro metabólico realmente causa vários transtornos, mas na grande maioria o problema não é esse. ***E vale ressaltar também que após acertar a medicação o metabolismo é corrigido e esse…
É o final de mais um ano, doze longos meses se passaram, e fizemos muitas coisas… Mas, com o milagre da renovação, de um dia para o outro, tudo começa outra vez com outro número e outra vontade de acreditar que daqui para adiante vai ser diferente… (texto adaptado Carlos Drummond de Andrade) Nessa época de festas muita gente fica preocupada com as guloseimas da ceia de natal…
waxy maize, carboidrato de baixo índice glicêmico, entra lento no organismo impedindo a hipoglicemia de rebote. Muito usado antes, durante e após os treinos.
É uma pentose naturalmente encontrada na natureza e que participa na formação de uma série de estruturas químicas do corpo, como o ácido desoxirribonucléico (DNA), ácido ribonucléico (RNA) e as adenina nucleotídeos (componentes energéticos), como adenina trifosfato (ATP), adenina monofosfato (AMP) e adenina difosfato (ADP). D-Ribose é uma molécula simples de carboidrato encontrada em todas as células do corpo humano. A depleção das moléculas de adenina nucleotídeos (ATP /…
Descubra a importância dos carboidratos na dieta, desde os simples como glicose e sacarose até os complexos como amido e glicogênio. Entenda como esses nutrientes afetam o desempenho físico e a recuperação muscular, essencial para atletas e praticantes de atividade física.
Com 20 anos de experiência, a nutri Vanessa Lobato explora os benefícios do óleo de coco e TCM, detalhando sua absorção rápida, papel na oxidação de gorduras, proteção da massa muscular e suporte imunológico via ácido láurico.
Cranberry – nome científico: Vaccinium macrocarpon O Cranberry é uma planta nativa da América do Norte, é uma excelente fonte de Vitaminca C e Vitamina K, além de ser fonte do mineral Manganês, além de conter diversos fitonutrientes que podem ajudar no tratamento e na prevenção de algumas infecções. Pesquisas científicas recentes também demonstram que o Cranberry contêm quantidades significativas de antioxidantes e outros fitonutrientes com o potencial de…
