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Carnosina & Beta-alanina

19 de maio de 2011
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Hoje a suplementação com Beta-alanina está em alta, presente em vários suplementos de pre-workout, vem sendo muito estudada para praticantes de atividade física extenuante. Vamos entender um pouco sobre esse aminoácido:Beta-alanina é um aminoácido sintetizado pelo nosso organismo, por isso é classificado como um aminoácido não essencial, mas para praticantes de esportes de força e de resistência a falta desse aminoácido pode ser considerado como limitante na manutenção da…

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Como “limpar” o organismo dos abusos alimentares do final de ano?

3 de janeiro de 2011
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       Final de ano é o período que querendo ou não mudamos a nossa rotina. Rotina de treinos é reduzida pois muitas academias fecham nesse período ou por termos outros compromissos acabamos não treinando; Rotina alimentar é modificada pela inclusão de alimentos nas festas e mais festas nessa época. Além claro do aumento no consumo de bebidas alcóolicas nas comemorações.       Agora que as festas acabaram… Boooora desintoxicar o…

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Dia Mundial da Alimentação – 16.out

16 de outubro de 2010
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O dia Mundial da Alimentação é promovida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura – FAO/OMS. Nesse ano o Tema do Dia Mundial da Alimentação é: “Unidos contra a fome”. Essa data é um apelo à colaboração e união de todos, estado, organizações e simples cidadãos, em parceria em todos os níveis, para derrotar a pobreza, a fome e a desnutrição extrema. A sociedade civil…

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foto de Arthur Zanetti por Ricardo Bufolin/CBG

ANVISA Regulamenta o uso de alimentos para Atletas

27 de abril de 2010
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Post atualizado: 26 de junho de 2024: Em 2010 tanto a creatina quanto a cafeína tinham a sua venda como suplementos alimentares proibidas. Suplementos Alimentares para Atletas: Guia Completo com a RDC Nº 18/2010   Atenção, atletas! A Resolução – RDC Nº 18, de 27 de abril de 2010 da ANVISA trouxe mudanças importantes para a regulamentação de suplementos alimentares no Brasil. O que mudou? Venda restrita: Suplementos que…

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Ovos de Páscoa!

19 de março de 2010
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Em local estratégico – praticamente na entrada! – os ovos de páscoa estão presentes na maioria dos carrinhos dos consumidores, mesmo aqueles que vão fazer uma comprinha básica não resistem e compram um ovo, seja com a desculpa de conhecer o novo sabor ou pelo “brinde” ou porque simplesmente é apaaaaaixonado mesmo por chocolate. Vamos conhecer um pouco sobre essas tentações:COMPONENTES DO CHOCOLATE Carboidratos e gorduras: fonte de energia!…

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Festas!!!!!

23 de dezembro de 2009
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É o final de mais um ano, doze longos meses se passaram, e fizemos muitas coisas… Mas, com o milagre da renovação, de um dia para o outro, tudo começa outra vez com outro número e outra vontade de acreditar que daqui para adiante vai ser diferente… (texto adaptado Carlos Drummond de Andrade) Nessa época de festas muita gente fica preocupada com as guloseimas da ceia de natal e…

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Tempo seco e quente em São Paulo

5 de novembro de 2009
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Todos reclamam do calor e da baixa umidade do ar em São Paulo, mas todos se lembram de tomar líquidos? Seguem algumas dicas importantes para esse período: Primeira – H.I.D.R.A.T.A.Ç.Ã.O: Ingerindo água, sucos naturais, consumir muitas frutas como melancia, abacaxi, laranja etc Ande sempre com uma garrafinha de água. E no ambiente de trabalho, lembre-se de tomar água, mas, tenha a sua própria caneca para evitar desperdícios de copinhos……

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BEBA SAÚDE E AJUDE O MEIO AMBIENTE

2 de novembro de 2009
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Imagine uma empresa que tenha 200 funcionários. Se cada um desses colaboradores usar em média 10 copos descartáveis por dia, teremos 2 mil copinhos no lixo no fim do dia. A conta fica cada vez mais assustadora, no fim do mês teremos a somatória de 40 mil copos (contando apenas os dias úteis) e ao final de um ano serão 480 mil copinhos espalhados, poluindo o meio ambiente. Mesmo…

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